FP en Dietética en Madrid

El módulo de organización y gestión del área de trabajo es una asignatura que te permitirá conocer cómo funciona el sistema sanitario. Además, estudiarás cómo gestionar y organizar la documentación en una unidad de dietética y comprender cómo funciona el organigrama en el sector sanitario.

En la asignatura Alimentación equilibrada, estudiarás los fundamentos de la nutrición. Para ello, aprenderás cómo funciona el cuerpo humano y cómo gestiona la energía, qué requerimientos tiene y cuáles son los procesos bioquímicos de los diferentes nutrientes. Además, profundizarás en los procesos de digestión, absorción de nutrientes y otros procesos metabólicos que tienen lugar en nuestro cuerpo.

En la asignatura de Control alimentario, estudiarás sobre bromatología, la ciencia que estudia la composición de los alimentos tanto desde un punto de vista cualitativo como cuantitativo. También conocerás los factores que pueden alterar los alimentos y cuáles son las técnicas de control y muestreo de alimentos.

En el módulo de Relaciones en el entorno de trabajo, aprenderás a desenvolverte en el entorno laboral desde trabajar en equipo hasta dominar las técnicas de gestión de tiempo y comunicación con otros compañeros.

En este módulo, estudiarás los procesos fisiológicos que se dan en el cuerpo humano. Para ello, aprenderás tanto la fisiología como la fisiopatología del aparato digestivo. Aprenderás sobre el funcionamiento del cuerpo humano y a cerca de la fisiología y fisiopatología del aparato digestivo. De este modo, podrás entender las diferentes patologías que pueden dar en el aparato digestivo y como abordarlas, además de todos los procesos metabólicos relacionados.

La asignatura de FOL (Formación y orientación laboral) te dará las claves para poder trabajar y conocer tus derechos y tus obligaciones. Además, aprenderás también sobre seguridad e higiene en el trabajo y los conceptos básicos de las relaciones laborales, como contratos, seguridad social o la nómina entre otros.

La asignatura de Dietoterapia consiste en el estudio de la nutrición humana como método de prevención de enfermedades y de mejora de la calidad de vida. Durante este módulo aprenderás a crear dietas y menús sanos y saludables teniendo en cuenta las preferencias alimentarias de cada persona.

En la asignatura de Microbiología e higiene alimentaria, estudiarás los microorganismos que tienen presencia en los alimentos y cómo pueden afectarnos tanto de forma positiva como negativa. Conocerás las principales infecciones e intoxicaciones alimentarias, de forma que podrás identificarlas y tratarlas. Además, aprenderás sobre diferentes técnicas de conservación de alimentos.

El módulo de Educación sanitaria y promoción de la salud se centra en la importancia de la concienciación social de la salud y cómo ayudar a que la población esté informada para que adquiera hábitos saludables. Para ello, estudiarás sobre los principales problemas sanitarios y aprenderás a diseñar campañas de promoción de la salud para fomentar los buenos hábitos en personas o colectivos de riesgo.

Te permite aplicar en una empresa real todo lo aprendido durante el ciclo, trabajando junto a profesionales del sector y con situaciones reales de tu futura profesión. Desarrollarás competencias prácticas, ganarás confianza y adquirirás experiencia laboral que facilitará tu inserción en el mercado de trabajo.